ロサンゼルスに初上陸！北海道ソフトクリーム【Indigo Cow】こだわりとは？
みなさんこんにちは、美月ウィラーです🌙
ロサンゼルスに北海道ミルクのソフトクリーム屋さんが初上陸！
今回はIndigo Cowのプレオープン初日に行ってきました!
(オープンしたの去年の夏ですが、記事書くの遅くなりました😢）
タイミングもよく、最初のお客さんになれたよ😆嬉しい〜🩷
オーナーさんのKeisukeさんに、にこだわりも伺えました！
それでは早速、お店のレビューをするね☺️
是非最後まで読んでくれると嬉しいです！
店内の様子
プレオープン初日ともあり、たくさんのお花が飾られています！
入り口は”コの字形”の大きな窓で、太陽の日差しが差し込む暖かい雰囲気✨
店内はこのような白、ゴールド、ブルーを基調として、筒状の照明はシアトルのスターバックスの照明を担当した照明さん、Hiroさんが作成しました！
店内だけでこんなにこだわりが詰まってるだなんて素敵！
ソフトクリームやドリンクのこだわりも詰まりすぎているので、次に紹介します❤️
北海道ソフトクリームとコーヒー
北海道という地名だけでも、アメリカではブランド！
タピオカ屋さんに行っても、北海道ミルクティー。
スーパーでも北海道ホタテが販売されているほどの人気！
そんな北海道ブランドのミルクを使ったアイスクリームが美味しかった〜
オーナーのKeisukeさんが教えてくださったこだわりは、北海道の砂川市にある牧場で搾ったミルクを、すぐに隣の工場でソフトクリームミックスを作って冷凍させて海外に発送！
新鮮なミルクをフレッシュのまま！
凄いこだわりとスピード！
そして、アイスクリーム屋さんには珍しい、コーヒーもある！
カフェ感覚でIndigo Cowに行ってもいいし、アイスクリームを目的でもアリ！
コーヒーはMameyaという、日本のコーヒー屋さんのコーヒー豆を使用
コーヒー豆ショップも、注文が入ってからローストするというこだわり！
実際にコーヒーもトライさせて頂いたのですが、スムーズな口当たりのコーヒーで美味しい！
こだわりの商品が集まったIndigo Cowが素敵！
場所
シルバーレイクのフリーマーケットの近く！
現在店舗はロサンゼルスと、シアトルにあります！
まとめ
去年の夏にオープンしたのですが、これまで５回以上は行ってる🥺
友達に紹介したり、近くのフリマで買い物後に行ったり❤️
限定のソフトクリームもあるので、季節ごとに行きたくなる！
みんなも是非行ってみてね〜
